大连是一个海滨城市,地灵人杰,这里有非常优美的风景海产品也是相当丰富,今天我们一起来了解一下大连的十大特产小吃排行榜。
1.大连海参
大连海参在古时候称作辽参,这是一种名贵的海产物种,在地球上已经生存了6亿年,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白低脂肪食物。
2.大连紫海胆
同样也是大连特色海鲜,它的管足色泽是紫褐色里面的生殖,腺排列像五角星的形状颜色呈黄色颗粒分明,营养价值极高,被誉为海洋珍品。
3.大连虾夷扇贝
夏邑是中国古代日本北海道地区的旧称,所以在那发现了扇贝就叫做夏邑扇贝原产于日本和朝鲜,现在引进我国在山东辽宁等北方沿海进行人工养殖。
4.大连鲍鱼
大连的鲍鱼也是大连当地特产海鲜外壳接近圆形里面的鲍鱼肉颗粒饱满,肉质细腻。不管是制作成干货还是做鲜的,清蒸都非常美味。
5.庄河牡蛎
庄河牡蛎生长的海鱼和地理条件都比较优越,水质以及饵料各方面都适合生长繁殖,因此它的历史十分悠久。
6.大连虾片
大连虾片是大连的传统特色美食,至今已经有50多年的历史,是用当地的野生龙虾作为调料加上自然的加工工艺制作而成,要比其他地区生产的虾片质量好。
7.旅顺海虾米
旅顺海鲜米是。大连市旅顺口区的特产,这里的海虾米,个头整齐,外表光滑,肉质细嫩,营养价值很高是旅顺,地区国家农产品地理标志,保护产品。
8.瓦房店虾皮儿
毛虾的产量,大群体集中,一网捞上来都是毛虾,一般都是用它晒干了加工成虾皮儿。营养价值很高,也是当地比较有特色的特产。
9.贝雕工艺品
大连依山傍海,自然有非常出色的贝雕作品。在这里有普通的贝壳,也有用海螺做成的,精美漂亮的工艺品,也是非常不错的馈赠亲友的礼品。
10.大连樱桃
大连樱桃可以说是远近闻名的,由于这里的地理位置独特,气候条件也适合带樱桃生长,这里成为我国甚至是世界上最佳的樱桃种植地之一。