如果在夏季常温下蛋挞可以存放4到5个小时;如果在冬季常温下蛋挞可以存放2天左右。熟的蛋挞一般是用保鲜膜封好之后放入冰箱,可以保存2~3天左右。若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右,放冷冻的话可以保存3~4个月。
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